Viticulture

Relance de la viticulture des coteaux du Gier

Enjeux : maintien et relance de l'activité viticole du pays du Gier, valoriser le patrimoine et favoriser l'attractivité du territoire

Objectif général : Étoffer la densité de viticulteurs professionnels en repérant les sites potentiellement intéressant pour les faire reprendre aux viticulteurs en place ou favoriser l'installation de jeunes

Relance des vins de pays des coteaux du Grésivaudan

• La diversification des productions des exploitations périurbaines

• L'approvisionnement du marché local en produits locaux typés de qualité

• L'aménagement équilibré de la région

• La conservation et la mise en valeur d'un patrimoine rural

• Installation de nouveaux viticulteurs

Restructuration du réseau des Caves coopératives du Pays d'Aix

Les caves coopératives sont assez anciennes, datant du début du XXème siècle. Elles ont des problèmes de mise aux normes.
Les 9 caves coopératives sur le territoire de la CPA représentent 3000 à 4000 ha : les soutenir a également un impact sur l'espace.