Dispositifs d'aides à l'installation
Couveuse AMAP
L'objectif est de permettre à des personnes portant des projets d'installation en agriculture biologique et circuits courts de tester leur projet en « dimension réelle » et de les accompagner dans leur projet d'installation via l'appui en formation, le suivi technique et comptable, la mise en relation avec des groupes de consom'acteurs, l'aide à l'insertion dans le tissu socio-économique local, etc.Sont prioritairement ciblés les projets d'installation en Ile de France, en effet, l'enjeu est bien le redéploiement d'une agriculture de proximité et de qualité sur le territoire francilien afin de participer à la reconquête de l'autonomie alimentaire de la région capitale et à l'établissement de rapports renouvelés entre consommateurs et paysans, villes et campagnes.