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Comment structurer et consolider des projets alimentaires territoriaux économiquement viables ? – Journée partenariale avec la Banque des Territoires le 25 janvier à Paris

Si les projets alimentaires territoriaux (PAT) permettent l’émergence de nombreuses actions innovantes en rapprochant les acteurs de l’alimentation, la question du modèle économique que l’on souhaite mettre en place est souvent absente des débats. Inversement, les réflexions sur le développement économique des territoires ne donnent pas suffisamment de place à l’alimentation locale.

Dans le foisonnement des initiatives territoriales prises en faveur d’une alimentation plus saine et plus durable, les collectivités locales s’interrogent sur les conditions de viabilité et de robustesse des solutions économiques mises en œuvre. Qu’il s’agisse, par exemple, de la création d’outils de transformation collectifs destinés à assurer un meilleur ancrage local de la valeur, ou de l’émergence de nouvelles formes de distribution au plus proche des besoins locaux,… les modèles économiques sont le plus souvent hybrides et questionnent le rôle des collectivités dans la structuration et la consolidation des écosystèmes alimentaires locaux.

Terres en villes, chef de file du RnPAT, et la Banque des Territoires organisent en commun à Paris le vendredi 25 janvier 2019, une journée intitulée : « Comment structurer et consolider des projets alimentaires territoriaux économiquement viables ? ».

Cette journée, qui se veut très interactive, a dès lors pour ambition de :

  • Mieux repérer le rôle et les modalités d’intervention des collectivités dans la structuration et la consolidation des solutions économiques territoriales mise en œuvre,
  • Identifier les modèles de coopération et de gouvernance de projets efficients à encourager à l’échelle locale et interterritoriale,
  • Caractériser les modèles économiques et questionner leurs conditions de viabilité.

La matinée sera consacrée à des interviews croisées d’acteurs (collectivités, réseaux…) avec réaction de la salle, tandis que l’après-midi se fera sous forme d’ateliers pour creuser les réflexions de début de journée.

Voir le site de la Banque des territoire pour s’inscrire.

Voir le programme.

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